Nguyên Liệu:
1-1/2 cup đu đủ bào
1/2 quả chanh vắt lấy nước
1 Tbsp nước mắm
1 tsp đầy đường
1 tí bột ngọt (optional)
1/2 trái cà chua
1/2 tép tỏi
ớt tuỳ ý
1 tí tôm khô giã
Đậu phộng rang giã (optional)

Cách Làm:
Bỏ vô cối giã tỏi ớt cho nát, cho tôm khô vô giã rồi cho cà chua và tất cả mấy thứ khác, trừ đu đủ, giả nhẹ trộn đều. Cho đu đủ vô giả cho thấm. Nhớ nêm theo ý thích nhé.

Nếu thích có thể cho mắm ruốc, mắm nêm vào cũng được. Nếu cho mắm thì bớt nước mắm đi và không cho tôm khô và đậu phộng.